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> 再度携手山姆,礼拜零海苔豆腐上新 | Foodaily逐日食物 让食物翻新触手可及! 首页 快讯 资讯 流动 逐日新品 创博会2024 专栏 专题 寻求报导 Thinking钻研院 企业效劳 会员效劳 搜寻 再度携手山姆,礼拜零海苔豆腐上新 礼拜零 2024.04.16 礼拜零推出零食新品海苔豆腐
近日,国际动物卵白食物前锋品牌礼拜零推出零食新品海苔豆腐。据理解,该产物售价49.9元/袋,每一袋蕴含照烧以及香辣两种风韵,今朝正在山姆天下47家门店以及APP热销中。
据悉,礼拜零海苔豆腐含年夜豆卵白、小麦卵白、鹰嘴豆卵白、豌豆卵白、年夜米卵白5种优质卵白质,卵白质含量年夜于12克/100克,100克海苔豆腐(约5块)的卵白质含量年夜于100克纯牛奶的卵白质含量,且1块海苔豆腐的热量(按20g/块计)约等于1/4块黑巧热量(按28g/块计),为生产者提供轻累赘的零食体验。
相较于今朝常见的豆腐干零食,礼拜零海苔豆腐经过高温发酵工艺,使口感愈加Q弹多汁,豆腐的鲜嫩与海苔的咸香巧妙连系,再搭配照烧以及香辣两种风韵的酱汁,使患上整款零食滋味条理丰厚,鲜美入味。除了了高卵白以及甘旨的口感,值患上一提的是,礼拜零海苔豆腐还采纳了0增加山梨酸钾的配方,让生产者正在享用甘旨的同时,也能释怀感触食品的天然纯正。
正在包装上,礼拜零海苔豆腐采纳自力小包装的设计,并且可正在常温下保留长达6个月,使患上携带与保留更为不便,开袋即享,为生产者提供了愈加便捷的食用体验,正在下班、上学、旅途等多场景,均可随时享用甘旨补给。
年夜豆养分丰厚、食用汗青久长,向来是苍生餐桌上的首要成员之一,也是优质卵白质的首要起源。正在我国的饮食文明中,豆腐、豆皮、豆乳等食品都是年夜豆的产品。正在我国及世界许多国度的饮食文明中,年夜豆也被视为优质食品。一是由于年夜豆卵白是今朝报导的惟一含有人体所需的 8 种必须氨基酸(婴幼儿所需9种氨基酸)、且含量餍足人体需要的一莳植物卵白,是公认的一种自然全价卵白质;二是相较于植物卵白,年夜豆卵白没有含有胆固醇,同时脂肪含量较低,有助于均衡食用过多植物肉招致的养分失衡成绩。《中国住民膳食指南2022》中也将“多吃蔬果、奶类、全谷、年夜豆”作为外围保举原则之一。
礼拜零旗下的动物卵白产物系列,如动物帕斯雀牛肉片、动物火腿片、动物金枪鱼糜等,均以年夜豆卵白为外围质料,可宽泛使用于三明治、汉堡、贝果、披萨、面食、饺子等产物中。此中礼拜零首款碳脚印标签产物礼拜零巨匠黑椒动物牛肉,除了了具备高卵白、高膳食纤维、低脂肪、含益生元、没有增加亚硝酸钠、没有增加防腐剂等特性,经权势巨子机构检测,消费这款产物绝对同类植物肉产物可升高约84%的碳排放,每一代替生产一吨约等于960棵树一年消费的碳汇量,餍足了生产者关于甘旨以及可继续性的两重需要。
今朝,除了上新海苔豆腐外,礼拜零口袋沙拉棒同样成为山姆的常驻产物,正在山姆天下门店以及线上APP继续有售。
值患上存眷的是,往年礼拜零进一步扩大了其产物线,除了动物卵白产物外,还新增了动物基小料以及动物基饮品系列,为生产者提供从餐到饮的一站式饮食处理计划。将来,礼拜零也将持续经过食物科技,深耕动物基畛域,一直优化产物组合,为生产者提供更优质以及多元化的抉择。
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