乐鱼体育-击穿行业底价瑞幸将“燕麦拿铁”带入9.9时代 | Foodaily每日食品

2024-06-10

> 击穿行业底价瑞幸将“燕麦拿铁”带入9.9时代 | Foodaily逐日食物让食物翻新触手可及！首页快讯资讯流动逐日新品创博会2024 专栏专题寻求报导 Thinking钻研院企业效劳会员效劳搜寻击穿行业底价瑞幸将“燕麦拿铁”带入9.9时代 21世纪经济报导 2024.05.26 5月20日，瑞幸咖啡正式上线与OATLY协作的燕麦拿铁，并间接将其列入“每一周9.9”流动菜单。

文：黎雨桐

起源：21世纪经济报导（ID：jjbd21）

作为国际咖啡界的“网红”品类之一，这几年燕麦拿铁凭仗共同的口感与特征，遭到国际愈来愈多的年老生产者青眼。燕麦奶+咖啡的各类创意组合，也因而盛行起来。

跟着市场承受度的一直扩展，正在国际不少连锁咖啡品牌以及精品咖啡馆，燕麦奶系列咖啡早就从“暗藏菜单”跻身各家菜单标配。往年5.20先后，国际多家咖啡连锁品牌都上架了燕麦奶系列咖啡新品。不外，因为质料老本、品牌溢价等要素的影响，市道市情上的燕麦拿铁售价，普遍没有低于20元，但是瑞幸一脱手就把燕麦拿铁的价位拉到了9.9。

图注：市道市情上的燕麦拿铁售价普遍没有低于20元

这一次，瑞幸间接把燕麦拿铁带到9.9元时代，一会儿击穿全行业底价，高调的“入局”形式，也让瑞幸燕麦拿铁敏锐吸引了生产者的宽泛存眷，正在咖啡业偕行中诱发没有小的触动。

“高质平价” 减速用户迁徙

瑞幸此次将燕麦拿铁放入“每一周9.9元”流动，击穿行业底价，可能会彻底扭转不少生产者对燕麦拿铁的价钱认知以及采办抉择。

换句话说，9.9元的燕麦拿铁，年夜年夜升高了生产门坎。更首要的是，瑞幸咖啡也无望经过这类有目共睹的高性价比战略，吸引少量燕麦拿铁生产者转场，完成燕麦拿铁咖啡用户的年夜迁移。

瑞幸“每一周9.9”惯例流动，也会由于燕麦系列产物的退出，添加新热度，晋升吸引力，加强品牌用户的黏性，进一步强固瑞幸正在市场上的竞争劣势。

别的，燕麦系列咖啡的丰厚，进一步欠缺了瑞幸咖啡的产物线，填补了燕麦+产物空缺，为生产者提供了更多抉择，适应了当下生产者谋求多样化以及共性化的趋向。正在质料的抉择上，燕麦拿铁坚持瑞幸一向的高质量战略：应用国际连锁咖啡品牌以及支流精品咖啡店都正在应用的OATLY咖啡巨匠燕麦奶。

不言而喻，连系9.9元的价钱，燕麦拿铁这个新品让瑞幸咖啡又一次强化了正在生产者心中“高质平价”的品牌印象。而从今朝上市后生产者的反馈看，这款新品已疾速博得了一年夜波燕麦拿铁喜好者的点赞以及喜欢。

击穿“底价” 瑞幸洗牌燕麦拿铁

去年第三季度，瑞幸咖啡发表将“9.9元优惠”流动常态化之后，对国际咖啡市场孕育发生极年夜影响，一度将行业“内卷”推向新低潮。现在，瑞幸再次经过燕麦拿铁的斗胆勇敢订价战略，击穿行业底价，再次搅动了咖啡业市场，倒逼全行业从新考量燕麦系列产物订价体系。

不断以来，瑞幸咖啡凭仗其规模化劣势、供给链及品控劣势、用户劣势构成的竞争壁垒，不只使瑞幸正在市场上领有更鬼话语权以及影响力，同时，也使其能正在洽购原资料时取得更具规模效益的价钱，进一步升高产物老本，转化为产物的价钱力。

瑞幸咖啡的价钱力充沛表现正在9.9元就能喝到OATLY燕麦拿铁上：一方面，瑞幸与寰球无名燕麦奶品牌OATLY协作，确保了产物的高质量以及稳固供给；另外一方面，瑞幸又凭仗本身的综合竞争气力，推进燕麦拿铁完成正在一个更敌对的价钱程度，告竣以更亲平易近的价钱，为生产者提供了高质量的咖啡产物，继续强化其正在生产者心中的高质量、高性价比的品牌抽象。

好货好价最耐久的流量明码

从2018年起，对年夜局部国际咖啡喜好者，燕麦拿铁已从时尚新品走向一样平常，但其普遍偏偏高的价钱让其不断无奈成为一个真实的公众化咖啡饮品。若何完成燕麦拿铁自在？谜底只能是：好产物要有好价钱。