乐鱼体育-饮料大战“深水区”，元气森林补“元气” | Foodaily每日食品

2024-06-15

> 饮料年夜战“深水区”，元气丛林补“元气” | Foodaily逐日食物让食物翻新触手可及！首页快讯资讯流动逐日新品创博会2024 专栏专题寻求报导 Thinking钻研院企业效劳会员效劳搜寻饮料年夜战“深水区”，元气丛林补“元气” 胖鲸头条 2024.05.24 气泡水“遇冷”的元气丛林，正试图经过全新的策略举措来“振兴”本人的业绩。

文：林小白

起源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）

作为前几年的网红爆款，元气丛林一进入饮料市场便敏锐攀上顶峰。

2018年，元气丛林“0糖0脂0卡”气泡水甫一上市就热卖，推进公司整年营收打破2亿元。正在2018年至2020年时期，元气丛林的增进率辨别达到300%、200%以及309%。延续的高速增进，发明了国际饮料市场“神话”，可谓一匹黑马。但从2021年之后，气泡水的销量遇冷，发卖额增进率下滑近40%，，再到起初东北年夜区发卖担任人因严重贪腐被扣留，外部治理凌乱的成绩被暴露正在阳光下。

2021年-2022年，堪称是元气丛林“寂静的两年”，网络上时时传出的“元气丛林卖没有动了？”“元气丛林隐没了？”等话题。2024年，元气丛林推出的第一款新品——外星人WAVE，售价仅3元，再次掀起轩然年夜波。

当下的元气丛林，还能“元气满满”吗？

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元气丛林走出“快跑期”

2022年，元气丛林正在天下发卖渠道压货、经销商之间相互窜货的音讯，正在饮料行业中传播。所谓窜货，就是一个地域的货品压力太年夜，卖没有进来，经销商就会把货品卖到另外一个地域，因而产物的市场价钱就会发作变动。

一名饮料从业职员曾示意：“市场保护跟没有上，如今根本上货都是往外倒，专门倒货的客户每天都有元气产物。”2022年，局部终端超市的元气丛林气泡水开端提价卖到每一瓶3元。而元气丛林却对其气泡水系列施行跌价，每一件产物价钱涨4元，要挟到了经销商的间接利益。2022年，元气丛林第一季度营收增速仅有50%，与此前翻倍的状况天壤之别。

不只如斯，2021年开端，元气丛林就呈现了职员年夜量流失的状况。“工资底薪从五六千降到了两三千，社保也按最高档交纳，招致员工离任率很高，而且一线营业员的发卖处分正在降落，年初奖相比于今年也缩小不少。”曾有相干职员走漏。

“内忧”的同时，适口可乐的继续“围歼”成为“内乱”。2021年冬季，赤藓糖醇消费企业三元生物忽然断供元气丛林，招致后者停产，发卖淡季无奈供货，丧失近十亿元。曾有媒体进行报导适口可乐、百事可乐公司外部放话，毁灭元气丛林。适口可乐的业内子员曾示意，“将持续断供元气丛林的瓶盖以及原资料。”为此，元气丛林开创人唐彬森正在地下报导中走漏，针对瓶盖正在无菌手艺消费下难以拧开的成绩，公司从德国引进了工艺，改良产线破费多达2000多万。

相干媒体报导称，正在气泡水的热度推进下，中国饮料市场上有30多个品牌接踵推出气泡水产物。2019年以前，元气丛林正在气泡水品类中的市场据有率曾经高达85％，至2021年下半年，元气丛林市场空间据有率降落至50％，适口可乐的小宇宙AHHA、农民山泉苏打气泡水的市占率辨别正在25％、18％阁下，气泡水品类曾经发作了洗牌。

2021年，元气丛林发卖额支出增进率呈现下滑近40％，气泡水的发卖拉能源呈现滑坡；2022年，这一年被视为元气丛林“创建倒退以来经济增速滞缓的一段工夫周期”。直至2023年，有媒体报导出，已经由于气泡水热潮而被各类品牌争抢的赤藓糖醇，开端呈现“供过于求”的场面。赤藓糖醇供给商保龄宝就正在2023年遭逢了业绩年夜幅降落，缘由能够归结为中国市场供年夜于求、竞争日趋强烈、价钱一直下滑等。

没有好看出，气泡水的高增进态势曾经“过期”，作为气泡水的代名词，元气丛林也曾经脱离了原来的“元气满满”的“当红偶像”的抽象，进入新的品牌倒退期。

第二增进曲线，且行且试

当市场热度褪去，摆正在元气丛林背后是很是严厉的市场竞争环境，尤为是正在多个抢手赛道遭逢巨头。

虽然，元气丛林正在气泡水、电解质水、无糖茶以及动物基饮料等畛域规划，更广阔的市场象征着更强的竞争，这些畛域同时也吸引了百事可乐、适口可乐、农民山泉等巨头的强势进入，乃至伊利等乳企也跨界涉足。正在传统饮料巨头曾经经营多年的线下市场，“起初者”元气丛林想要“分食”，重塑生产者心智，其难度可想而知。无论企业正在产物、营销倒退仍是渠道上，它都需求进行更年夜更多的投入。但是，元气丛林筹集资金的才能也在降落。据天眼查App显示，元气丛林上一轮融资于2021年中止，尔后再无融资信息公布。

正在气泡水外，元气丛林急需探究出本人的第二增进曲线。但是，以后饮料市场竞争强烈，要想再造“气泡水”的绚烂，难度重重。

元气丛林曾试图入局瓶装水市场，但终极也失败了。2021年7月，元气丛林推出首款瓶装水产物“有矿”，但终极未能解脱悄悄下架的命运。与此同时，元气丛林还发力“有糖”市场，接踵推出了电解质水“外星人PRO”“冰茶”“超可”柠檬茶以及柠檬气泡水“浪”等含糖产物。

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元气丛林想要探究出第二增进引擎，无论是矿泉水市场仍是有糖饮料，都成为其绕没有开的红海赛道。但这些赛道里，都有姗姗来迟进入生产者心智的品牌。这些产物畛域，元气丛林将再无过来气泡水的流量劣势，它必需与年夜量国际外饮料巨头真刀真枪地对拼。

更值患上一提的是，据媒体地下报导，将来几年，包罗适口可乐、百事可乐、农民山泉正在内的国际外饮料巨头都有推出重磅新品的方案，减速规划包罗无糖茶、衰弱动物基饮料、酒精饮料、咖啡饮料以及性能饮料正在内的抢手赛道。虽然经过电解质饮料“外星人”以及“乳茶”的发卖额曾打破10亿，但其他新品还没有见起色，不造就出像气泡水同样的年夜单品，扛起“第二增进曲线”的年夜旗。

元气丛林正在饮料市场的综合竞争力，究竟仍是稍显单薄。

包围之战，重塑品牌抽象

2023年，是元气丛林“重启的一年”。据报导，元气丛林年夜幅度调整了产物、品牌、营销、渠道进行多个要害维度的战略调整，乃至年夜幅度扭转了组织架构，以此来应答市场的冷气。

起首是测验考试调整产物订价战略，推出愈加亲平易近的产物线，打破下沉市场。

图源：天猫@外星人旗舰店

2024年，元气丛林发表新推出的一款“外星人WAVE风韵水饮料”。据理解，该产物是一种含有电解质的风韵水饮料，具备淡淡的柠檬口感。同时正在价钱上这款产物600ml规格订价为3元阁下，这个价位无疑让人眼前一亮。相较于品牌内其余5元至6元的支流产物，和市道市情上一样主打“补水”的电解质水饮料以及椰子水，外星人WAVE的价钱更具亲以及力。

相较于品牌内其余5元至6元的支流产物，和市道市情上一样主打“补水”的电解质水饮料以及椰子水，外星人WAVE的价钱更具亲以及力。主打“性价比”的它，餍足了下沉市场生产者对电解质水饮料的需要，同样成为其最好平替。

除了了上线的新产物，元气丛林的“老产物”价钱也正在进一阵势下探。此前，元气丛林乳茶的终端批发价正在10元阁下，但2023年，元气丛林对乳茶系列正在包装、口胃、价钱上都进行调整，新产物订价6元阁下，仅用3个月工夫，就完成了破亿业绩。同时，元气丛林冰茶系列900ml规格的产物订价仅为5元，与康徒弟冰红茶1L装发批发价钱，放弃分歧。

其次，除了了正在价钱上下功夫，元气丛林还经过新口胃、新代言、新赛道来一直拉近本人与生产者的间隔。

往年3月16日，元气丛林约请了顶流艺人肖战成为其代言人。作为文娱圈的顶流，肖战正在生产市场的号令力与影响力失去极年夜晋升，品牌官宣后，#肖战元气丛林气泡水品牌代言人#的话题浏览超越了13.9亿，探讨量更是超2817.7万。

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同时，元气丛林气泡水还推出了维C橙味、维C柠檬味等新口胃，而且推出限定的青竹葡萄柚口胃，来餍足没有同生产者需要。

“外星人”电解质水也正在2024年以全新标语“累了充充电”强势反击，经过正在一线游览都会地标投放告白、与流量IP协作，和策动一系列事情营销，不只晋升了生产者的采办愿望，更胜利地将产物融入静止场景，完成了品牌的全平易近笼罩。

另外，正在往年年终，元气丛林片面开放外星人维C水的天下发卖渠道，以衰弱认识激烈的白领群体为重要指标群体，凭仗弱小的衰弱性能属性卖点，该产物正在首月便完成了高达40%以上的复购率。正在无糖茶市场，元气丛林以燃茶为主力，侧面迎战竞争敌手，抢占市场份额，更巧妙推出量年夜实惠的發茶系列规划侧翼，完成市场包围。

正在2024年元气丛林经销商年夜会上，元气丛林市场品牌担任人Uki就曾示意，發茶也将成为2024年元气丛林包围无糖茶赛道的首要支点。跟着水替饮品正在一样平常生存中的普及，生产者对这种饮品的性价比要求也日趋晋升。为此，“發茶”系列进行了首要晋级，将容量从原本的550ml扩展至650ml，批发价照旧为5元。凭仗量年夜实惠的特性，“發茶”餍足了生产者的“一样平常水替”需要。

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元气丛林正在产物以及市场层面的系列举措，都正在协助其一直地拉近与生产者的间隔，夯实品牌根底。这面前离没有开其供给链的微弱撑持。

业内普遍以为，代工模式下，企业供应才能取决于代工场的产能，很容易呈现产能瓶颈。认识到这一点的元气丛林，从2019年开端便以6个月建一座厂的速率规划自有工场的建立。前后正在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰以及江苏太仓兴修了6座工场。总投资达67亿元，总产能达到62亿瓶饮料。

4月15日，元气丛林江苏太仓工场实现新建饮料名目消费线试消费工作，将于4月尾正式投产。江苏太仓工场于2022年7月启动建立，消费气泡水、燃茶、乳茶等系列产物，投产后年产值可达24亿元。

跟着元气丛林正在华北、华东、华南、华中、东北地域逐步欠缺自建工场的规划，现在，元气丛林供给链曾经可以笼罩5年夜都会集群7亿人口，补齐供给链短板的元气丛林，正在衰弱生产趋向推进下，正一直加码产物转型翻新。

结语

总体而言，新兴生产品牌正在经验了长久的昌盛期后，正走入“深水区”，开端了新旧权力的长时间博弈。

2024年，市场端新品扎堆、价钱降维等体现，显示出品牌竞争加剧。另外一边，生产者愈加重视共性表白与感情体验，对产物以及效劳的定制化、场景化需要都正在一直添加确当下，都要求品牌提供更多“附加值”。作为新兴生产品牌的代表，元气丛林是否实现“自我救赎”，胜利转型，规复“元气满满”的势头，开启百亿新终点？值患上等待。