乐鱼体育-螺蛳粉出海难度高?如何销遍70多个国家和地区 | Foodaily每日食品

2024-07-05

> 螺蛳粉出海难度高?若何销遍70多个国度以及地域 | Foodaily逐日食物让食物翻新触手可及！首页快讯资讯流动逐日新品创博会2024 专栏专题寻求报导 Thinking钻研院企业效劳会员效劳搜寻螺蛳粉出海难度高?若何销遍70多个国度以及地域食业头条 2024.06.18

文：静怡

起源：食业头条（ID：shiyett1015）

出海，在从中国企业的“可选项”变为“必选项”，为探索企业出海的趋向、困惑、体系以及门路，食业头条特推出“出海专辑”，以提供详尽的市场剖析、适用的营销战略和胜利的案例分享，并将于6月20日举行“寻觅出海新谜底——2024中国食物企业家出海年夜会”。

本文以螺霸王为案例，解说螺蛳粉这一具备地区特征的美食，若何走向海内市场，向世界生产者展现中国美食文明。

正在食物企业出海的海潮中，螺霸王以其前瞻性的策略目光，成为行业的后行者：2015年，螺霸王董事长姚汉霖便率队出征广州买卖会，想把螺蛳粉卖到海内去；2016年10月，螺霸王取得进口存案证书，成为广西首家取得进口天分的螺蛳粉企业……历经八年工夫，螺霸王进入了美国、英国、加拿年夜、澳洲等70多个国度以及地域，逐渐建设起了稳定的发卖网络，获得了明显的市场份额以及精良的生产者口碑，年进口额已超越万万美圆。

螺霸王若何抉择及开辟海内市场？渠道铺设若何实现？将来若何进行外乡化经营？基于此，食业头条采访了螺霸王海内事业部总司理欧皓轩，探寻螺霸王出海获得阶段性效果的要害要素。

01深化调研，以美国为出海动身站

最近几年来，中国品牌掀起了出海的热潮，有愈来愈多的食物企业正走出国门，探究后劲更年夜的海内市场。

欧皓轩以为，食物行业“出海热”的面前离没有开三点要害要素：起首，寰球生产市场对多元化食物的需要添加，为中国食物企业提供了广阔的市场空间；其次，数字化营销对象的普及，使企业可以精准定位海内市场并展开无效的品牌推行；别的，国度政策对进口企业的支持力度加年夜，也为食物企业的国内化提供了松软的保证。

虽然市场需要增进、数字化营销对象普及、供给链晋级和国度政策利好为企业“出海”发明了微小的时机，但关于食物饮料企业来讲，出海并非换个中央经商如斯简略，仅正在市场抉择这一环节，就触及种种门道。

以螺霸王为例，正在抉择出海的第一站时，公司进行了深化的市场调研。“正在没有同的生产市场，咱们察看到西北亚市场对中式快餐以及即食产物有较高的承受度，欧洲市场则对衰弱以及无机食物有较年夜需要。”欧皓轩引见道，“综合思考后，美国市场因其对亚洲食物的高度承受度以及宏大的生产后劲成为咱们的首选。”

螺霸王正在北美市场的体现也“没有负众望”，不只博得了外地中国留先生的宽泛喜欢，并且外籍生产群体的比例也正在逐步扩展，让没有同文明布景的人感触到了螺蛳粉的共同风韵以及魅力。

欧皓轩示意，将来，螺霸王将进一步拓展北美以及欧洲市场，特地是正在美国、加拿年夜、德国以及英国等国度，同时加年夜对东盟、中东市场的开发力度。

02外乡化翻新，买通全链路

正在选定海内市场后，针对外地风俗世情、饮食忌讳、法令法例的产物研发一样必不成少。为此，螺霸王正在产物开发上投入了年夜量精力。

作为今朝海内市道市情上最复杂的中国食物之一，螺蛳粉中蕴含8-9种配料，这不只带来了其口感的丰厚性以及共同性，也对进口流程提出了更高要求。

如今，螺霸王经过买通进口、出口的全链路，能够向全行业提供品牌出海全链路效劳计划。这套计划涵盖了从国际进口存案，到出口国认证，再到产物渠道开发、发卖和品牌新媒体经营等多个方面，确保产物可以顺遂进入并顺应海内市场。

别的，为了让产物愈加适配没有同国度以及地域生产者的需要，螺霸王采取了内陆化战略，推出了多种口胃的螺蛳粉。欧皓轩举例道，“正在口胃上，咱们添加了麻辣味以及番茄味，投合没有同地域生产者的口胃偏偏好。别的，咱们还正在包装设计以及产物阐明上进行内陆化解决，确保生产者可以不便天文解以及应用咱们的产物，从而晋升生产体验，躲避相应危险。”

03线上线下渠道交融，海内仓助力品牌拓展

正在海内市场，基于外地生产者需要开发的产物至关首要，而海内渠道建立以及供给链治理则是确保这些产物敏锐涉及指标生产者、完成品牌深化浸透以及继续增进的要害。

正在渠道建立方面，螺霸王采取了线上以及线下相连系的战略，逐渐建设以及欠缺其正在海内的发卖网络。欧皓轩引见称：“渠道铺设进程中，咱们重视工夫的打磨，经过新媒体定点开发，晋升渠道的笼罩以及浸透力，同时与外地的协作同伴严密协作，确保产物可以疾速进入市场并做出调整，以取得生产者的认可。”

今朝，螺霸王曾经胜利进入了包罗亚马逊、亚米网、Lazada等正在内的12个跨境电商平台。而正在线下渠道，螺霸王也正对年夜型超市、亚洲食物专卖店等首要发卖点进行笼罩，逐渐扩展品牌的市场影响力。

为了进一步晋升跨境电贸易务的交付效率、客户称心度、升高物流老本，并完成更深化的外乡化经营，螺霸王正在美国设立了海内仓。这一动作不只延宕了交货工夫，进步了库存治理效率，还晋升了售后效劳程度，加强了客户信赖度以及品牌忠实度。

瞻望将来，螺霸王将进一步加年夜对海内仓的投入，拓展更多的海内仓点位，特地是正在泰西以及东盟等外围市场。经过优化仓储前提以及物流网络，进步定单解决效率以及客户效劳程度，确保更多海内生产者可以疾速享用到高质量的螺蛳粉产物。同时，螺霸王也正在踊跃参加更多国内食物展览以及推行流动，拓宽发卖渠道，加强品牌正在寰球市场的影响力。

04展示柳州螺蛳粉魅力，推行中华丽食文明

正在推进产物走向国内市场的同时，螺霸王还经过新媒体、海内中汉文化推行名目等形式，流传柳州螺蛳粉文明，推行中华丽食。

2024年春节时期，写着“螺霸王祝寰球华人新春年夜吉”“螺蛳粉之乡柳州欢送您”等字样的贺年信息，正在美国纽约时代广场的年夜屏幕上滚动播放，这已经是螺霸王延续第三年正在此表态。