乐鱼体育-轻量化的生意切口，治好了年轻人的减肥焦虑 | Foodaily每日食品

2024-07-23

> 轻量化的生意暗语，治好了年老人的减肥焦炙 | Foodaily逐日食物让食物翻新触手可及！首页快讯资讯流动逐日新品创博会2024 专栏专题寻求报导 Thinking钻研院企业效劳会员效劳搜寻轻量化的生意暗语，治好了年老人的减肥焦炙湃动贸易评论 2024.07.13 想躺瘦的年老人，养肥千亿减肥市场。

文：孟奇

起源：湃动贸易评论（ID：paidongshangye）

一个减肥人，假如能从十年前穿梭到如今，肯定会对减肥这回事的变动打动没有已。

过来想要减肥，用户体验极差。通常要末是遵照一个又一个千奇百怪的减肥食谱，长时间忍耐味蕾与饥饿的两重熬煎；要末是正在健身路上汗流浃背，枯燥又单调地与意志力作奋斗。

这对打工人来讲，难度没有亚于登珠峰。一天中年夜局部精力以及膂力都被耗费正在工作以及生存上，上班后连洗个澡都要做很久的心思预备，更别说正在忍耐饥饿的状况下，还要坚持单调又乏味的锤炼了。

想要找点更轻松的减肥形式，可市场还被年夜量“三无”减肥药、保健品满盈，它们像是一个个潘多拉魔盒，关上之后往往会把每个一般人的衰弱，卷入深没有见底的危险深渊中。

这也就招致了，减肥的胜利率十分低。听说每一两百个下决计减肥的人里，只有一集体可以胜利。并且正在许多身体焦炙的人口中，减肥胜利的界说，并非停留正在正当的BMI范畴，而是减掉体重的5%~10%且要维持一年以上。

“想减肥，但没有想享福。”这简直是一切减肥人的实在心田写照。正因如斯，人们开端创造各类新的手艺以及对象，全力让减肥这件事显患上没有那末“苦”。比方，主打“0糖0脂0卡”的元气丛林，一经问世就掀起了代糖饮料热潮；Keep作为一款静止健身软件，靠着付费内容以及卖周边、健身用品胜利上市；FITURE这面让人直呼“看没有懂”的健身魔镜，也曾教育出一个新市场；另有颇受争议“喝了就能掉油”的魔胴咖啡....

这些品牌无一没有正在以“又美又省力，减出好身体”为卖点，用更轻量化的形式，协助生产者完成减肥梦。

司美格鲁肽的风

仍是吹到了中产

近几年减重市场的转机点，呈现于司美格鲁肽的横空入世。

这个最后被用来医治糖尿病的药，正在2021年6月被美国食物药品治理局（FDA）核准作为减肥药上市，商品名为Wegovy。

正在网上无关司美格鲁肽保举中，“一针瘦十斤”是最高频要害词。司美格鲁肽其实是一种GLP-1受体冲动剂，它经过与年夜脑中与食欲调理相干区域中的GLP-1受体连系，能够缩小饥饿感，添加饱腹感。说白了，就是让人没有想吃（少吃）货色，来升高体重。

尽管司美格鲁肽没有是随意买的减脂餐，而是需求大夫开具的处方药，而且被爆出有肯定的反作用，但这依然拦阻没有住少量想要减肥的中产。之以是是中产，除了了所谓的这群人更谋求衰弱治理以外，药物价钱才是首要的分水岭。

身旁一名打过司美冤家通知我，这款药刚正在美国上市时，每个月用度正在1349美圆以上。尽管如今价钱曾经打上去，中国某电商平台上一针只要700群众币，功效只有一个月，这个价钱绝年夜少数人仍无奈接受。

但也正因如斯，司美格鲁肽如今就像一只会下金蛋的鹅。数据显示，2024年一季度，司美格鲁肽的相干产物，包罗Ozempic(打针用降糖药)、Wegovy(打针用减重药)以及Rybelsus(口服降糖药)，三个月就卖了超400亿群众币。

细细想来，司美格鲁肽之以是让人趋附者众，除了了疗效，或者更正在于对兽性的了解。

咱们常说减肥是反兽性的，凡是有过减肥经历的人都晓得，你动意图志力正在短期耗费掉的，乃至长期刻意维持的体重，肯定会正在你没有做客观抑制后再次反弹，并且反弹的数值老是差没有多的。

但司美格鲁肽简直不必考验人的意志力，这是适应减肥兽性的最佳解法。

而适应兽性的生意，才是最佳的生意。

变态识顺兽性

催肥千亿减重市场

那依照这个思绪，咱们发现，今朝减肥市场中的好生意，都是正在反兽性知识中找到顺兽性的打破口。

若何了解？正式答复这个成绩以前，先来看看今朝减重市场的近况。

世界瘦削同盟公布的《2023年世界瘦削舆图（World Obesity Atlas 2023）》数据猜度，寰球超重或瘦削人数将由2020年26亿添加至2035年40亿，此中成年瘦削人口年均增进率达4.3%，未成年瘦削人口年均增进率为5.4%；中国成年瘦削人口年均增进率为5.4%，未成年瘦削人口年均增进率为6.6%，高于寰球均匀增速。

悄无声气增进的瘦削率以及人们日渐升腾的焦炙感，曾经让减肥成为以后最抢手的社会话题之一。一浪高过一浪的减肥热潮，也为工业提供了肥美的泥土，除了了减肥药以外，减重这门“生意”以多种多样的贸易形状，谢世界各地着花后果。

咱们能够把减重市场大抵分为饮食、健身、医美、药物、手术五个板块，而每一个板块中最炽热的细分赛道，都是正在做顺兽性的减肥生意。

上面就以饮食以及健身板块为例，来详细聊聊。

饮食板块：正在减肥与好吃之间寻觅坐标

代餐、轻食等细分市场，是近几年徐徐升起的明星。依据iiMedia Research（艾媒征询）数据显示，2023年中国代餐市场规模已达1750.0亿元，估计2027年将达3534.9亿元。

但你有无发现，这两年靠吃西式沙拉减肥的愈来愈少了？取而代之的是魔芋面、即食鸡胸肉、热沙拉等中式衰弱餐。

中国连锁运营协会以及美团外卖公布的《2023外卖效劳衰弱生产机会点洞察》显示，相较于西式轻食，西餐衰弱家常菜成为外卖用户的新抉择，正在2019-2022年间，美团外卖中式衰弱餐定单量出现迸发性增进，定单量年同比增速337%、134%、260%。

传统的西式沙拉为何会逐步被中国生产者丢弃？很简略，西式轻食是没有合乎中国饮食习气的、生冷的、欠好吃的货色，就像受到网友吐槽的“白人饭”同样。尽管生产者嘴上说着“吃草”能够无效减肥，然而身材很老实，复购率其实不高。而品牌是很难去跟公众的饮食习气、生理天性做抗衡的。

以是，好吃饱腹，无负罪感，才是新一届代餐轻食的精华。比方说，轻食行业新趋向就是，转向更合乎中国人口胃的中式衰弱餐，即“热沙拉”。用西餐的烹调形式，让产物更合乎国人饮食习气，再也不“反兽性”。

也正因如斯，正在这两年Wagas一直关店自愿卖身的时分，超等碗、沙拉时辰等中式轻食物牌还能取得融资，让轻食再也不困于轻食。

健身板块：正在静止以及生产之间寻觅均衡

没有晓得各人能否以及我同样，每一当听到健身房开张、跑路的音讯都没有会再诧异，由于这很合乎我对这个行业的刻板印象。

其实，从某种水平上说，传统健身房做的也是顺兽性的生意——割一次韭菜锁定十年的现金流，赚的是懒人的钱，赌的是兽性的弱点。正在他们看来，会员没有自律才是赚钱的要害，一边拼命吸纳新会员，收取预支款，一边等着年夜局部会员卡过时。

为何这类模式往往会走向衰落？我想，是由于各人仍是有实真实正在地健身需要的。兴许年夜少数人难以长时间放弃健身习气，但每一个人每一年总有几回想健身、想静止的激动，比方过节时期发胖，或许炎天到了需求锤炼身材，这些事件城市成为不少人想进健身房的时辰。

好的健身房生意，应该是“让全国不难健的身”，而没有是“没有健身”。健身房要提供的就是一个最便当、最敌对、门坎最低、最自在的场景，当各人坚持没有上来的时分能够随时分开，想健身的时分又能够随时来。

从寰球健身房行业趋向来看，长周期、高金额的传统预支制模式曾经走向走投无路，而月付制、单次付费等短时间领取模式，正愈来愈遭到生产者的青眼。

比方，美国最年夜的连锁健身房Planet Fitness（星球健身），凭仗低老本会员以及共同的环境，被证实是健身界反动性的贸易模式。它面向的是85%不健身根底或刚开端健身的泛用户，每个月仅需10美圆（群众币约72元），便可成为会员，24小时业务，最首要的是，还提供淋浴以及收费披萨、百吉饼与糖果。

Planet Fitness是小白健身的乌托邦，也是乐刻以及超等猩猩的美国徒弟。门店不只勾销了年夜分量器械，搁置跑步机、单车、椭圆机等入门级有氧静止器械，另有许多对小白敌对的规则，比方制止评估身体，不许做出冲刺年夜分量的立场（嘶吼、器械砸地等），谢绝身体好的用户摆姿态以及穿背心自己拍照，这类门店环境被品牌称为“no critics(无评判区)”，让刚开端健身的人感应齐全温馨。

而Planet Fitness获利点次要有三个：一是收加盟费，而且会从加盟商红利中收取5%的会员抽成，同时应用局部用度为加盟商进行推行；三是器械洽购支出，加盟商的静止器材从总部采办，而且4-7年需求改换新设施；三是门店支出，即便每一个月仅十美圆的会员用度，Planet Fitness自有的门店仍然为其带来了万万美圆的营收。

我以为，Planet Fitness、乐刻这类模式顺兽性之处正在于，它把健身房变为了商品，高价构成低老本决议计划，“买了等于瘦了”是确切的立地餍足，也是对减肥人绝佳的心思推拿。

轻量化的形式

讲好减肥新故事

实际上，顺兽性的生意，换个说法，其实就是发掘到生产者最实在的需要，用更不便更快捷的形式餍足人们暗藏的、羞于开口的愿望。

那末回归到减肥这件事件下去，除了了局部因超重真正需求减肥的用户以外，我想，年夜少数用户健身需要，以及那句交际场所中罕用的“你又瘦了”同样，虚伪但能够失去刺激。

过来咱们都把减肥这件事，以及节食、静止、身体焦炙这些绑患上太深，一提起来就让人感应苦楚，还没开端激情就消逝了一半。但实际上，减肥这弟子意齐全能够找到一个更小也更易的轻量暗语。

对想要“躺瘦”年老人来讲，声势浩大要减肥或者太有压力，但生产一顿代餐轻食、一张百元健身房门票，是年夜多年老人可以累赘且温馨的抉择。

参考材料：

中国穷人的司美格鲁肽：没有是减肥，是势力以及心愿 | 36氪pro

减肥神药司美格鲁肽，高价仿造药在赶去路上 | 财经杂志

减重的假相，和翻新机会 | 峰瑞陈诉36

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