乐鱼体育-统一面品再推新，这次是“渠道专供款”！ | Foodaily每日食品

> 对立面品再推新，此次是“渠道专供款”！ | Foodaily逐日食物 让食物翻新触手可及！ 首页 快讯 资讯 流动 逐日新品 创博会2024 专栏 专题 寻求报导 Thinking钻研院 企业效劳 会员效劳 搜寻 对立面品再推新，此次是“渠道专供款”！ 食物板 2024.07.11 突破渠道鸿沟，探究更多增进点。

起源：食物板（ID：tyjspb）

日前，对立聚焦山姆渠道，推出了一款金汤酸菜牛肉面与酸菜螺蛳粉风韵面的组合产物，该产物以其丰厚的配料与共同的酸爽口胃为外围卖点。据悉，这款产物特地供给于山姆会员商铺，以餍足生产者的多元化需要。

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上半年公布多款新品打造丰厚面品矩阵其实，进入2024年以来，对立就曾经正在无意培育新的单品，上半年推出了多款新品。2月份，对立上新了一款“年夜补帖当归花雕鸡面”，持续发力高端面品。适宜加班、夜消追剧、旅行等多种生产场景。

5月初,对立旗下冠军榜品牌推出“安徽板面”，主打非油炸，更衰弱，面身两指宽，爽滑更有嚼劲，140g重量年夜。今朝有麻辣牛肉、卤香牛肉两种口胃，单价正在5~6元/桶，率先正在黉舍渠道上市。

6月，对立正在河南、上海等多个区域举办了红烧全新晋级启动会暨外部品鉴会。作为对立2024年重点规划的不便面新品，晋级版红烧牛肉面不只食材工艺晋级，还内含年夜肉丸，并喊出了“红烧这个味，对立就是牛”的标语。今朝，该产物曾经正在多个地域开启铺市举动。2024年，正在对立用意打造红烧牛肉面的肉丸时代。

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一季度业绩亮眼老坛酸菜、茄皇体现突出依据对立2023年财报显示，对立食物营业2023年营收98.468亿元，同期营收110.09亿元，同比下滑约10%。此中，不便面营收95.943亿元，同期为106.196亿元，同比下滑约9.6%，一幼年卖10个亿。

不外，进入2024年以来，对立正在第一季度食物支出同比增进低单元数，此中老坛酸菜、茄皇两年夜产物体现亮眼，同比完成双位数增进。

依据不便食物年夜会的数据，现在，康徒弟今朝盘踞46%的市场份额，对立以15%的份额位居第二，今麦郎为11%，而白象的市场份额约为7%，位列第四。可见对立面品的气力尤其微弱，深受市场青眼。

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突破场景限度，拓展更多新渠道

其实，经过对立往年推出的不便面新品，能够看出，除了了特征风韵以外，对立也正在依靠差别化的面品，买通更多渠道以及生产场景。

正如对立以后推出的金汤酸菜牛肉面与酸菜螺蛳粉风韵面，聚焦于当下年夜热的山姆渠道，播种更多的年老化生产群体；而此前公布的安徽版面，则是率先触达黉舍渠道。

将来，对立面品将一直突破渠道限度以及生产圈层，探究更多的增进门路。

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