乐鱼体育-一只熊带火一家甜品店，这位“打工仔”成新晋顶流 | Foodaily每日食品

2024-07-27

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文：掌温

起源：寰球烘焙指南（ID：hbdr001）

这只在舞蹈的小熊，恰是以后网络上最火的“流量”明星之一——Butter bear黄油小熊！

它圆滔滔的身体，搭配胖乎乎的面庞，呆萌又可恶。灵敏的肢体言语，更是为其表面削减了几分灵动与共性，每个小举措都精准戳中萌点！

你可能想没有到，这位活跃可恶、互动满满的黄油小熊，居然是一家泰国甜品店的IP抽象。

凭仗难以抗拒的可恶魅力，仅仅出道一年，便胜利虏获了泛滥粉丝的芳心。许多海内粉丝没有远万里飞往泰国，只为一睹小熊的庐山真面目。而现在，跟着黄油小熊的周边产物上市，市场上未然一熊难求的火爆局面。

本文目次/ content

1:对于Butter bear甜品店

2:新与旧融合的泰式烘焙

3:黄油小熊IP抽象的胜利的地方

4:烘焙店IP与其营销战略

对于Butterbear甜品店

butterbear甜品店成工夫仅仅一年不足，今朝正在泰国仅有四家门店，集中正在曼谷暹罗外围商圈，且都是以快闪方式存正在的档口小店，面积没有年夜，但也五脏俱全。

每一家门店标配有一个推车或吧台，售卖冰沙、奶茶等饮品。

同时配有一台划一地摆放各类甜品的冷柜。产物单价正在65泰铢到195泰铢没有等（群众币13到39元）。

现场安排各类小熊元素，一切产物的视觉也都正在环抱着黄油小熊这个ip抽象开展，非常童趣可恶、明黄色的门楣十分亮眼吸睛，正在泛滥商店中锋芒毕露。

每一周的固按时间段，精心装扮的黄油小熊人偶会惊喜现身，招徕主顾。

正在现场，它会跳起当下最抢手的女团跳舞，与粉丝们进行密切的互动以及拥抱，这类别出机杼的营销形式，经常吸引少量粉丝前来打卡，将甜品店现场变为了一个繁华特殊的粉丝碰头会。

尽管butterbear关于泰国市场来讲似乎横空入世普通生疏，但它的母公司年夜有来头，是1998年景立的咖啡品牌Coffee beans by Dao。

Coffee beans by Dao民间账号主页

最先这家店只售卖咖啡以及烘焙品，跟着倒退进程多家分店的开设，垂垂倒退为提供全餐的餐厅。

母公司Coffee Beans by Dao

有共性显明的品牌概念

新与旧融合的泰式烘焙

butter bear针对露营场景推出野餐主题礼盒

butterbear 正在产物上抉择曲奇，奶油餐包、甜甜圈等西式烘焙品，辅以咖啡、奶昔、泰式奶茶等饮品，搭配打造轻量级的下战书茶产物组合。

BUTTER BEAR 菜单

产物出现出分歧且显明的品牌特征，向网红的标的目的聚拢，颜值很出片，吸引许多年老生产者的存眷。

有吃过butterbear产物的旅客反馈：店内爆款产物奶油甜甜圈会交融泰式奶茶口胃，口胃很特地。罐装曲奇的包装设计粗劣可恶却口胃齁甜，只能作为留念品相送或留作留念。

与中国甜品主张甜度过量、口胃温婉的表白形式没有同，泰式甜品出现出浓墨重彩的寒带风情，正在糖度的展示上绝不讳饰。

胡蝶酥产物

加之Butter bear的烘焙品设计没有乏重油重糖的代表，口胃上可能没有齐全合乎中国生产者的偏偏好。

能够说店内的烘焙品都被黄油小熊ip抽象盖过风头，显患上有一些相形见绌，泛滥前来打卡的生产者，都将眼光更多聚焦正在小熊人偶及周边产物上，关于烘焙品，则往往以采取“趁便买一件尝一尝”的立场。

butterbear推出丰厚周边产物

谈及泰国烘焙，人们第一印象往往就是“甜”！这次要源于泰国烘焙品中年夜量应用的寒带生果，其丰厚的果糖使患上产物甜度明显晋升。

别的，传统的泰式烘焙品还以年夜米为次要质料，并融入了各类具备泰国特征的香料，展示出激烈的地区特征。

泰国传统甜品

跟着饮食文明的倒退，西式烘焙品正在外地市场逐步盛行起来。与此同时，泰国咖啡工业也迎来了疾速倒退，构成了契合市场需要的完好业态，并展示出广阔的倒退空间。正在这一进程中，西式烘焙品的引入成了一个首要环节。

因为泰国外乡有年夜量本国人口寓居，没有同饮食文明的交流与交融变患上日趋频仍，使切当地市场十分乐于承受西式咖啡与烘焙文明。因而，烘焙品作为早饭以及下战书茶的抉择，遭到了宽泛欢送。

黄油小熊IP抽象的胜利的地方

许多品牌为了加强品牌影象点，增强用户粘性并扩展私域流量，城市踊跃塑造本身共同的IP抽象。黄油小熊之以是能诱发宽泛的话题以及存眷，与其面前团队的精密经营战略密不成分。

butter bear 民间宣传片截图

起首，黄油小熊正在抽象设计上极具视觉打击力，以“萌”以及“可恶”为特性，深受公众喜欢。更首要的是，其面前的团队为黄油小熊构建了一个生动而平面的脚色设定，使其再也不是一个枯燥、缺乏感情的符号。

这类精心设计的脚色抽象，为黄油小熊成为景象级IP奠基了松软根底。

再者，交际媒体的高话题性、强流传力和造梗才能，对黄油小熊的敏锐走红起到了要害作用。品牌正在中文互联网上守旧了黄油小熊专属的交际账号，同时，用户视角的视频内容正在交际媒体上被宽泛二次流传，吸引了年夜量“路人粉”，从而为黄油小熊积攒了松软的粉丝根底。

除了此以外，黄油小熊团队的业务才能也是其胜利出圈的首要要素。

从用户的角度登程，黄油小熊不断正在继续产出深受粉丝喜欢的内容，严密贴合用户心思，提供丰厚的感情代价。

烘焙店IP与其营销战略

品牌营销中的IP战略是一种多维度、极富创意的办法。正在烘焙品牌中，咱们常看到两种次要战略：跨界联名协作与自立培育IP。一个好的IP抽象，无疑能无效升高营销老本并推进产物发卖。

经典且宽泛流传的ip抽象

但是，设计以及推行一个胜利的IP抽象，远非仅仅由设计师绘制一个卡通抽象那末简略。品牌需求防止堕入“自嗨”的圈套，即本人玩患上繁华，但生产者却一头雾水。

跨界联名协作则是一种更为间接且成果明显的形式。

好利来与芭比联名

泛滥品牌经过与各种IP协作，推出限定礼盒，往往能诱发市场的强烈热闹反应，进而扩展品牌的影响力。

但是，值患上留意的是，像黄油小熊这样的景象级IP抽象，其胜利并不是易于复制。每一个品牌都需求找到与本身特征相契合的IP营销战略，从而正在强烈的市场竞争中锋芒毕露。

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