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起源：有品钻研所（ID：yoolab）

甚么，如今花1块钱竟然还能正在超市买到1个面包？

并且是日期新颖、口感苦涩，仍是无名品牌，没有是甚么“三无产物”的面包？

关于今早刚正在楼下便当店花10.8元买了三片吐司的船主来讲，真就是amzing！船主几乎没有敢置信，这居然是2024年的物价！

但U1S1，1元面包确实存正在，它来自号称“贫困早八人救星”的——桃李面包。

提到桃李面包，不少人的第一反响大略率是：“这可是咱们外乡的牌子，你们当地人怎样也晓得？”

最难堪的是，天下网友都感觉桃李面包是本人他乡的牌子：

比方成都网友认为是四川的，济南网友认为是山东的，西安网友认为是陕西的……

但是，各人都搞错了，桃李面包实际上是来自辽宁沈阳的企业。（祝贺西南老铁博得了这次归属地之争）

图源：桃李面包官网

“啥？桃李面包竟然没有是成都的？”患上知这个冷常识的船主以及有品编纂部的小同伴，个人惊呆了。

这可是咱们成都人从小吃到年夜的牌子啊，就冲它能消费出“藤椒味的面包”，也应该是四川的才对啊！

可千万没想到，桃李面包居然来自西南。

为啥各人都不谋而合地孕育发生了“桃李面包是本人他乡的品牌”的错觉呢？

这是由于，桃李面包采取了地方工场+零售的运营模式，各人所正在的都会，根本上都有桃李面包的工场，从消费到运输，再到发卖给各人的整个流程，没有超越1地利间。

这也是为何，你总能天天一年夜早，就看到商铺货架上摆满了最重生产日期的桃李面包。

这就真怪没有患上船主会误会它是内陆品牌了！情感是它速率太快！

01面包界蜜雪冰城，承包打工人早饭

抛开归属地没有谈，桃李面包相对算患上上是一代人的童年回想。（船主呼吁：谁小时分没吃过桃李啊喂！！！）

船主采访了编纂部的好几位小同伴，虽然桃李面包有不少没有同的口胃，但她们最思念的仍是小时分常常吃的一款夹馅面包。

据小同伴回想：这款面包口感软软的、甜甜的，很好吃，尤为是面包上裹的那层红色糖霜，舔起来贼无意思。

船主：我算看进去了，她们以及爱舔旺旺仙贝里面那层粉的是同一批人。

惟一十全十美的是，面包里的奶油馅料太少了，基本不敷吃。

不外，尽管桃李面包承包了各人的童年回想，但它其实不像“牛羊配”“南京板鸭”等，逐步从货架上隐没，成为时代的眼泪；也没有像“年夜白兔奶糖”“泡椒臭干子”等，虽然还能随意马虎买到，却吃没有出畴前的滋味了。

相同，正在“承包各人的早饭”这件事上，桃李面包二十多年从未出席过。

而它更是凭仗实惠的价钱，被一众省钱党奉为“性价比之神”。

相比如今面包店动辄十几块钱一个的面包，桃李面包的价钱年夜多正在1-5元阁下，廉价很多。

尤为是它家1元/个的花式面包，更是以廉价+甘旨的优点，成了各人心目中的“白月光”。

别的，它家的其余很多面包的价钱也都很划算。

比方没有到4元/袋的吐司面包，足足有12片，都够一集体吃三四天了。

另有3.5元/个的紫米面包，满满都是紫米，吃一个管饱一上午没有正在话下。

假如你家左近刚好有桃李面包的工场，你乃至还能够去工场门口蹲守降级面包（就是品相欠好但没有影响食用的“残次品”），价钱还能更廉价。

而且，这些面包都属于短保质期食物，保质期年夜多正在一周或半个月阁下，口感绝对新颖，没有像保质期一年的面包那末干巴。

这几年，桃李面包也是正在致力往网红的标的目的接近，推出了很多市欢年老人的新品，像是辣条面包、薄荷味年夜福等等。

只不外嘛，把戏多了，价钱也下来了。你敢置信，上面这类一个鸡蛋巨细的年夜福，居然要卖7元？几乎离谱……

它涨任它涨，横竖船主仍是只选廉价的那几款。

02

桃李面包，再也不景色

只不外，廉价也有廉价的害处。

桃李面包最使各人承受能干的一点，大略就是它那“杂七杂八”的配料表了。

有网友讥讽：桃李面包的配料表除了了水以及面粉，最多的就是反式脂肪酸了。

要晓得反式脂肪酸对人体是有危害的，比方容易添加患心脑血管疾病的几率。

想当初咱们幼年蒙昧，连动物奶油（含有年夜量反式脂肪酸）是啥都没有晓得，吃患上那叫一个津津乐道，还嫌不敷。

但是，正在愈加崇尚衰弱的明天，这类没有太衰弱的配料成份，显然是没有受欢送的。

网友吐槽桃李面蕴含有反式脂肪酸

看看船主后面不惜夸奖的花式面包，它的配料内外极可能就颇有反式脂肪酸。（船主：哦豁，我夸早了！）

有人可能要问了：“船主你是否是瞎？这下面没有是标了反式脂肪酸含量为0吗？你怎样睁眼说实话？”

船主这就不能不给各人分享一个冷常识了。

据科普中国文章显示，依据国度相干规则,每一100g的食品中反式脂肪酸的含量≤0.3g的，均可以标注0，也就是说，假如产物的养分成份表中标注了反式脂肪酸含量，然而含量为零，反而可能含有反式脂肪酸。

好好好，主打一个“此地无银三百两”是吧？

虽然说“抛开剂量谈毒性的都是耍流氓”，大批摄取反式脂肪酸其实不会给身材衰弱带来太年夜影响，但各人或多或少仍是对此有所介怀的。

就像甘旨的面包却含有没有衰弱的反式脂肪酸同样，外表上滞销天下的桃李面包，实际上其实不那末景色。

据桃李面包2023年年度陈诉显示，2023年公司净利润为5.74亿元，同比降落10.29%，这曾经是桃李面包延续第三年净利润下滑了。

桃李面包最近几年营收趋向

桃李面包的股价也从最高点的27.75元/股，跌到现在4.95元/股，市值蒸发了300多亿。

桃李面包，咋就混成这样了呢？

一方面，跟着各人的衰弱饮食观点逐步添加，无糖面包、碱水包、贝果等成了各人的“新欢”，尽管桃李面包也适应时代推出了相似的低脂面包，但却并无把名望打响。

另外一方面，桃李面包顽强地坚持扩张，希图抢占市场，后果却招致产能多余，业绩也正在一直公开滑。

种种缘由，让今朝的桃李面包，面对重重艰难，假使再没有想方法补救，恐怕真的要风险了。

说瞎话，船主仍是挺心愿桃李面包能度过此次难关的，究竟结果只有它不断活着，船主以及各人能力持续吃廉价面包啊！

其实，无论市场以及人怎么变动，平价面包总会正在面包界盘踞一席之地。

评论区聊聊，你的“人生面包”是甚么？

参考材料：

1.《问一句桃李面包是哪的，能有几何种谜底》福桃九分饱 2021

2.《反式脂肪酸又上热搜！真的一口也不克不及吃吗？》科普中国 2024

图片起源于网络

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