乐鱼体育-疯狂爆发的无糖茶，可能需要败败火了？ | Foodaily每日食品

2024-08-06

> 疯狂迸发的无糖茶，可能需求败败火了？ | Foodaily逐日食物让食物翻新触手可及！首页快讯资讯流动逐日新品创博会2024 专栏专题寻求报导 Thinking钻研院企业效劳会员效劳搜寻疯狂迸发的无糖茶，可能需求败败火了？饮品营销 2024.07.09 要说这两年饮品市场最火爆的赛道，那末“无糖茶”当之有愧。

文：张子涵

起源：饮品营销（ID：ypyx999）

2022年末，跟着衰弱摄生观点以及国潮的衰亡，被外界诟病已久的【西方树叶】终于开端被生产者存眷到了，并正在2023年迎来了年夜迸发，交际平台上对于西方树叶的话题惹起了泛滥网友的存眷，正在一波又一波的创意弄法中，这款无人问津十多年的无糖茶饮料终于火起来了，作为该赛道的后行者，农民山泉正在这个品类能够说是不敌手，不只一雪前耻，还赚了个盆满钵满。

农民山泉的爆款制作力不成谓没有强，正在各方推进下，【西方树叶】未然成为“准百亿俱乐部成员”。但是，正在西方树叶的年夜爆后，随之呈现的是纷至沓来、一拥而上的尾随者，无论是年夜牌仍是白牌，都想到这个正炽热的赛道里分一杯羹。2023年，饮品市场上涌现出了太多的无糖茶。依据即刻赢谍报站数据，无糖即吃茶品茗期近吃茶品茗中的份额显著回升，从16%晋升至32%，且增速达到了110%。另外，尼尔森披露的2024中国饮料行业趋向与瞻望陈诉中指出，无糖茶曾经战胜无糖汽水，成为今朝无糖饮料畛域最年夜的细分品类。

2024年，即便还未到隆冬，但一场对于无糖茶的和平早就悄无声气地开展了，开年的深圳全食展以及成都糖酒会上无糖茶产物的数目就曾经可以令人预感这个市场竞争的强烈了，东鹏饮料、娃哈哈、雀巢等饮品巨头全都将眼光转向了无糖茶赛道，纷繁推出该品类的新品来吸引生产者的眼光。

一工夫，无糖茶能够说年夜行其道，超市的货架上，冷柜的黄金地位上，康徒弟、对立、西方树叶、三患上利等年夜品牌的产物都正在翘首以盼，期待着生产者的抉择。

面临涌入泛滥选手的无糖茶市场，各年夜品牌起首开展了差别化竞争，正在市场定位上，有的品牌强调纯自然、无增加的衰弱理念，有的则重视茶文明的传承与翻新，另有的则突出时髦、共性化的品牌抽象。这些共同的品牌定位，使患上无糖茶市场出现出多元化的竞争格式。除了此以外，各年夜品牌还纷繁正在茶叶质料、消费工艺以及口胃研发上下功夫，力图打造出共同的口感以及质量。一些品牌精选优质茶叶质料，运用进步前辈的消费工艺，打造出幽香醇厚的无糖茶口感；另有一些品牌则重视口胃翻新，推出果味、花茶等多种口胃，餍足生产者的多样化需要。不外跟着入局品牌的增多，公众小众的茶类都被用了个变，各类宣传营销也都轮流演出，真实是没甚么新意了。

而正在愈来愈卷的无糖茶赛道，即便是宽广生产者耳熟能详的饮品品牌，其产物也纷歧定就能卖的动，例如咱们的童年回想、24年的网红品牌娃哈哈，正在无糖茶品类上也受挫了，有经销商走漏，尽管娃哈哈对无糖茶产物的希冀很年夜、各方面也都跟上了，但正在终端市场，娃哈哈的这款无糖茶产物今朝尚未失去生产者的认可，即便有着娃哈哈做背书，但正在泛滥同类产物的挤压下，动销状况也很普通。

年夜品牌都感触到了竞争的强烈，那些叫没有上名字的中小品牌的压力可想而知。正在这样的市场环境下，有很多中小品牌的商家示意，“不强无力的渠道或许款项作为撑持，万万别去年夜赛道里挤，跟年夜品牌抢市场，就是绝路一条。”

动销愈来愈难了，曾经成了整个无糖茶市场的共鸣，面临动销艰难，很多无糖茶品牌抉择采取提价战略来吸引生产者，就饮品营销察看到的状况来看，这波市场的提价显著分为了两个营垒。

一是由西方树叶为代表的年夜品牌营垒，这些品牌为了抢占市场份额，也开端打起了价钱战。线上电商渠道的各类打折匆匆销咱们先没有谈，就正在线下渠道，此前价钱区间正在5元阁下的无糖茶，今朝曾经进入了4元的价钱带，一些商超匆匆销时，三块钱阁下就能拿下一瓶无糖茶。

二就是一些中小品牌营垒，其实提价这件事儿是他们的强项，但就今朝的状况来看，这批中小品牌产物进行提价的指标曾经没有是甚么抢市场了，而是把手里蓄积的存货放松工夫兜售进来，利润低没有低曾经没有是他们思考的成绩了，如今回个本也就能够了。

此中缘由，正在于他们真实是熬没有上来了。其完成正在的无糖茶市场，外表照旧火爆，但实际上曾经呈现了疲态，年夜量产物的涌入使患上这个市场未然达到了一个饱以及的状态，尤为是正在椰子水等新兴品类一直生长的年夜布景下，无糖茶市场供年夜于求的弊病逐步浮现，一些商家曾经开端缓缓加入无糖茶赛道，转而寻觅新机会。

但这代表着无糖茶品类行将没落了吗？当然没有是，实际上，无糖茶赛道的倒退机会正在去除了外表化的市场热度后才真正浮现。数据显示，2024年4~5月，无糖即吃茶品茗类目的增进势头照旧微弱，全体发卖额同比2023年4~5月下跌达14.26%，这也正印证了无糖茶正在饮品市场中的抢先位置。

即刻赢谍报站将整个无糖茶市场分为了三类，辨别是：农民山泉【西方树叶】、三患上利代表的领跑者脚色，这两个品牌属于最先涉猎无糖茶赛道的后行者；以康徒弟、对立、适口可乐、娃哈哈为代表的无糖茶品类的踊跃参加者脚色，特色体现为都有本人代表性的年夜单品，且均有辅导劣势类目及丰厚的饮料类目渠道、品牌、产物以及营销经历；最初一类就是最近几年来新进入无糖茶市场的应战者脚色，以无糖即吃茶品茗类目的增进或增进预期为布景片面投入行业，这一类型的玩家产物线与市场份额额形成根本以无糖即吃茶品茗为外围，代表品牌为果子熟了、让茶、茶小开。

而就饮品营销看来，正在整个无糖茶市场年夜晋级后，除了了始终盘踞先发劣势的西方树叶以及三患上利，倒退后劲最年夜的并不是市场奋斗经历短缺的踊跃参加者，而是这一批天没有怕地没有怕的应战者。用浅显一点儿的话来说，就是这群应战者身上更有着破釜沉舟、不可功便成仁的决计以及勇气，无糖茶就是他们都是全副，他们当然会把全副的精力放正在其身上，而有着年夜单品兜底的参加者们，无糖茶关于他们来讲跟其余品类的产物没甚么太年夜的差异，试错老本绝对来讲会低一点，但分给无糖茶的精力也就少一点。

且相较于前二者，应战者们的行事格调则更为斗胆勇敢翻新，正在保障产物品质的根底上，正在产物上玩出了更多花活儿，采纳更斗胆勇敢的风韵搭配，同时正在品牌宣传上也更抓眼球，给到生产者更多的新颖感。而应战者的体现仿佛也印证了这样的说法，即刻赢数据显示，比照去年以及往年的无糖即吃茶品茗类目排名，正在短短一年工夫内，【果子熟了】就从去年的第十二名，冲到了往年的第三名，力压康徒弟、对立、娃哈哈这样的业内年夜佬。别的，【果子熟了】旗下的栀栀乌龙，还以超越280%的同比增速位居同比增速第一。

全体来看，无糖茶市场的增进机会仍然存正在，而将来的趋向，肯定会朝着更高品质的标的目的倒退，正在这个进程中，裁汰是必定存正在的，能留存上去的，都是有真本领的。