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文： 陆泽

起源：食业家（ID：shiyehome）

往年炎天，无糖茶杀疯了！凭仗衰弱、解渴等属性，无糖茶成为最强“水替”，正在饮品市场独领风流。

热度绝后的无糖茶，成为饮品玩家的必争之地。日前，今麦郎茶粹冷萃茶高调上市，正在无糖茶赛道落下要害一子。而正在往年上半年，康徒弟、对立前后推出茶的传人、春拂绿茶，加码无糖茶规划。

假如说康徒弟、对立、今麦郎的外线战场是“面”，那末内线战场就是“水”。跟着不便面行业增速以及格式趋稳，包围饮品市场关于三者愈发首要。现在产物各就列位，这场对于无糖茶的暗战，康统今各自胜算多少？

01落子无糖茶

往年4月，对立率先正在无糖茶赛道再落一子，推出新品春拂绿茶。

春拂绿茶采纳100%真茶萃取，翻新发酵工艺，将传统绿茶与古代科技完满连系，不只保存了茶叶自身的清爽口感，更削减了共同的醇厚风韵。

近日，春拂绿茶正在500ml经典规格的根底上，又推出了一款900ml年夜瓶装新品，今朝曾经正在江苏、湖北、新疆等多个省市上市。

正在春拂绿茶的生产评估页面，生产者以为其“滋味好喝，配料表简略”、“微发酵工艺，没有担忧寒凉伤胃”、“以及本人泡的茶滋味同样”，滋味与口感成为其遭到好评的要害词。

春拂绿茶上市后没有久，康徒弟推出茶的传人无糖茶。

茶的传人以纯朴心·传好茶为理念，主打原产地原生态好茶+内陆茶农用心出现，高度复原中国茶的本味以及茶香。

正在产物打造上，康徒弟找到外地传承三代以上、领有超50年种茶经历、坚持“一辈子一件事”的茶农协作。以他们世代因循的百年制茶工艺，将秘闻深沉的茶香、茶韵融入产物之中，保障了茶的新颖度以及纯粹度。

正在茶的传人生产评估页面，生产者以为其“包装共同，自摸特地”、“顺口回甘”。

简直与此同时，今麦郎茶粹冷萃茶上市。茶粹是今麦郎2022年推出的品牌，第一个子产物系列果茶，上市昔时发卖额达2亿，去年打破10亿年夜关。用茶粹品牌再战无糖茶，今麦郎心愿茶粹往年能打破20亿元。

茶粹冷萃茶外围的卖点是冷萃工艺。其将茶原叶天然状态重复浸泡萃取，浸泡水温低于其余无糖茶产物萃取温度20℃以上。经过高温慢萃，无效克制年夜份子茶多酚，开释小份子茶多酚，让茶汤愈加幽香，去香甜、显回甘。

据食业家理解，茶粹冷萃茶上市以来曾经召开了数十场新品定货会，发卖火爆。正在产物评估页面，生产者称其“关上后淡淡幽香，口感细腻绵柔”、“佳丽如玉，茶粹中国茶也很美”，口胃与包装遭到好评。

比照三款产物的根底信息，没有难发现其正在定位以及卖点上区分没有小。茶的传人单价绝对较高，折算上去单瓶5.4元；春拂绿茶折算价钱约为单瓶3.6元；茶粹冷萃茶折算价钱约为单瓶4元。

正在口胃上，对立抉择聚焦绿茶繁多茶种，放年夜其正在绿茶赛道的劣势；康徒弟强调茶产地劣势，铁观音产自闽南，普洱产自云南；今麦郎从生产者偏偏好登程，强调风韵的复配，正在茉莉花茶以外，推出金桂乌龙、青柑普洱两个复配风韵。

02无糖茶胜利基因

现实上，无论是康徒弟、对立，仍是今麦郎，都有正在无糖茶行业胜利的基因。

将工夫追溯回1997年，三患上利乌龙茶以“超过水的新一代饮料”为标语进入年夜陆市场，尽管并未掀起太年夜的水花，但成了无糖茶登岸国际市场的要害节点。

2004年，对立茶里王进入年夜陆市场，成为国产物牌中最先出道的无糖茶品牌。不外过后无糖茶的产物概念过于超前，茶里王销量低迷，正在7年后抉择加入年夜陆市场。

直到2019年无糖茶开端回温，茶里王面目全非后再回年夜陆市场。尔后，对立正在无糖茶赛道继续加码，2023年对立绿茶正式规划无糖新品，主打“平价的高兴”。

康徒弟对无糖茶的规划也绝对较早。早正在2012年，康徒弟就推出了本味茶庄，但一样受限于无糖茶过后的品类市场空间。

这两年，康徒弟显著放慢了无糖茶产物规划，先是推出茉莉绿茶无糖版，随后全新推出了纯萃零糖茶系列产物。今朝康徒弟正在3元、4元、5元价钱带，均有没有糖茶产物规划。

而关于今麦郎来讲，其正在无糖茶产物规划上看似起步较晚，但可能不少人都没留意到，今麦郎饮品是三患上利乌龙茶的消费商，同时也是麦多维多年夜乌龙的代工场。正在无糖茶赛道，今麦郎沉淀足够。

就无糖茶基因此言，对立是起了年夜早、赶了晚集；康徒弟是继续试水、深入规划；今麦郎则是厚积薄发、会意一击。往年三家企业推出的三款新品，辨别承载着其打击无糖茶赛道的厚望，但是“千茶年夜战”曾经开启，谁能率先包围？

03开启冲榜年夜战

无数据显示，无糖茶饮市场2022年放弃7.9%的增速，估计正在2022~2027年达到10.2%的年复增进。中长时间来看，无糖茶市场另有微小的增进空间。

不外，无糖茶赛道沸腾已久，头部品牌曾经实现了赛马圈地。日前，快消品数据公司即刻赢发布了国际无糖茶市占率排行榜，其调研数据显示，农民山泉、三患上利、元气丛林加总市占率曾经超越了80%。

正在头部品牌以外，新入局者在设法主意设法分食这块蛋糕，果子熟了、茶小开等品牌另辟蹊径疾速增进。

一个明显的趋向是，无糖茶正在往年炎天“内卷”加剧，“卷”价钱，很多品牌将价钱下探；“卷”质料，强调茶原叶的产地与质量；“卷”风韵，以花果风韵丰厚产物口感条理；“卷”性能，以药食同源为根底让产物附加性能属性……

劲敌环伺、竞争强烈，关于康徒弟、对立以及今麦郎来讲是事实应战。要正在“千茶年夜战”中积淀上去乃至跑到市场前列，不只产物气力要强，企业的策略定力也至关首要，换言之能否能足够投入与长时间坚持。

对立罗智先正在谈到无糖茶时说：“去年无糖茶年夜卖，下起滂沱大雨但对立身上倒是干的，这真的蛮难堪的；对立做一切事件都没有会慢，对立有功夫，如今开端也要被淋一下，比制造无糖茶的功力，对立往年只需没有专心，会有一些问题。”

而今麦郎正在茶粹冷萃茶上市后也举措没有小，董事长范现国正在定货会上亲身为产物站台，同时官宣代言人金晨，并开启了一系列高势能的营销举措，彰显了其对茶粹的策略投入决计。一样，置信康徒弟关于抢夺无糖茶市场也相对没有会让步。

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